藍(lán)潮餐飲:經(jīng)常不吃早餐小心這些疾病
早餐是一天中最重要的一頓飯,睡覺后,身體已經(jīng)為一天的工作和學(xué)習(xí)做好了充分的準(zhǔn)備。此時,它需要吸收豐富的營養(yǎng)來應(yīng)對一整天的消費(fèi)。
如果你不吃早餐,午餐時你會吃得更多。這將使腸和胃經(jīng)歷兩個極端。它會受到饑餓和飽腹的刺激,使消化系統(tǒng)失去作用,當(dāng)然也會承受過重的負(fù)擔(dān),使食物消化不良,出現(xiàn)嚴(yán)重故障,導(dǎo)致胃炎或胃潰瘍等疾病。
研究表明,經(jīng)常不吃早餐的人膽固醇水平更高,比通常吃早餐的人高出33%。即使在兒童中,不吃早餐也會導(dǎo)致血管脂肪條紋,這為將來動脈粥樣硬化的發(fā)展提供了機(jī)會。
很多人不明白為什么空腹結(jié)石,是因為人們空腹時,膽汁中膽固醇的分泌量很高。不吃早餐,膽囊處于開放狀態(tài),而且結(jié)石很容易發(fā)生很長一段時間。對于正常的早餐食者,膽囊會收緊,膽汁在消化食物的過程中會帶出膽固醇。
當(dāng)我們在饑餓時學(xué)習(xí)或使用大腦時,我們會明顯地感到注意力難以集中,經(jīng)常忘記,我們的智力明顯比以前差。這是因為當(dāng)人們饑餓時,血糖水平很低,大腦的正常運(yùn)作需要血糖的參與。因此,我認(rèn)為我們的注意力很難集中。對于不吃飯上學(xué)的學(xué)生來說,保持好成績是很困難的。
一些調(diào)查發(fā)現(xiàn),與通常吃早餐的學(xué)生相比,不吃早餐的學(xué)生在表現(xiàn)上通常處于劣勢。大腦功能紊亂自然會阻礙注意力和記憶的發(fā)展。從長遠(yuǎn)來看,盡管孩子們努力工作,但這是無效的。這也是對孩子們自信的打擊。父母必須注意這一點(diǎn)。
早晨,太陽慢慢升起,身體逐漸清醒,到早上7點(diǎn)左右,胃腸道已完全恢復(fù),消化系統(tǒng)功能正常。早餐是消化和吸收食物營養(yǎng)最有效的方式。早餐應(yīng)包括至少三種食物:谷類食品,如面條;動物性食品,如肉類、雞蛋、乳制品;以及富含維生素C的蔬菜和水果,可以補(bǔ)充膳食纖維。如果你加上一兩個堅果,那就太完美了。
結(jié)論:早上起來最好不要勉強(qiáng)。起床后立即小便也是一種不良行為。早上吃早餐是一件很重要的事情,不吃早餐會引起消化系統(tǒng)疾病,容易患膽結(jié)石。早餐的最佳時間是早上7點(diǎn)左右。
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